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Deschler-Erb, Sabine, Häberle, Simone, Kühn, Marlu, & Schäfer, Marguerita. (2025). Synthese der archäobiologischen Untersuchungen. In Roth, Markus (Ed.), Das Zentrumsquartier im römischen Oberwinterthur. Vom Vicus zur spätantiken Befestigung (pp. 131–132). Schwabe Verlag. https://doi.org/10.20384/zop-2940

Deschler-Erb, Sabine, & Zanier, Werner. (2025). Knochen. In Zanier, Werner (Ed.), Das römische Militär auf dem Septimerpass in Graubünden (Schweiz) (Vol. 3, pp. 1141).

Pümpin, Christine, Deschler-Erb, Sabine, & Vandorpe, Patricia. (2025). Exemplarische geoarchäologische und archäobiologische Untersuchungen an einer frühmittelalterlichen Grube. In Ein frühmittelalterliches Eisengewerbeviertel in Büsserach. Ausgrabungen an der Mittelstrasse 2010 und 2011 (Vol. 5, pp. 101–107). Amt für Denkmalpflege und Archäologie .

Deschler-Erb, Sabine, & Lengacher, Nicoali. (2024). Archäozoologie. In Ramstein, Marianne (Ed.), Die hallstattzeitliche Schutthalde von Orpund. Ein absolut datierter Fundkomplex des 8. Jahrhunderts v. Chr. (pp. 209–221). Archäologischer Dienst des Kantons Bern .

Deschler-Erb, Sabine. (2023). Tierschicksale in Augusta Raurica - Was Knochenfunde uns darüber erzählen. In Kommission für das Baselbieter Heimatbuch (Ed.), & Kommission für das Baselbieter Heimatbuch (Trans.), Baselbieter Heimatbuch (pp. 145–154). Verlag Baselland .

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Kerdy, Manar, Schäfer, Marguerita, Deschler-Erb, Sabine, & Schibler, Jörg. (2023). Archäozoologische Untersuchung der Tierknochen und ihre Bedeutung für die Umwelt-, Ernährungs- und Wirtschaftsgeschichte. In Regine Stapfer (Ed.), Die Ufersiedlungen von Sutz-Lattrigen 3830 bis 3560 v.Chr. und ihre Kontaktnetze. Band 2: Funde aus Stein, organischem Material und Kupfer (Vol. 1–2, pp. 205–250). Archäologischer Dienst des Kantons Bern .

Stopp, Barbara, Deschler-Erb, Sabine, & Billo, Sven. (2023). They travelled far - Roman period camelids from Switzerland. In Nadja Pöllath, Nora Battermann, Stephanie Emra, Veronika Goebel, Ptolemaios Paxinos, Martina Schwarzenberger, Simon Trixl, Michaela Zimmermann (Ed.), & Staatssammlung für Anthropologie und Paläoanatomie München (Trans.), Animals and humans through time and space: investigating diverse relationships : essays in honour of Joris Peters (Vol. 16, pp. 325–338). Leidorf. https://spm.snsb.de/ueber-uns/documenta-archaeobiologiae/

Deschler-Erb, Sabine, Stopp, Barbara, & Plüss, Petra. (2022). Die Natur hat das Schwein für die Festessen geschaffen (Varro rust. 2,4,10). Zu den Grosstierknochen aus den Steinbauperioden (Grabung Windisch-Römerblick 2002-2004 [V.002.11]). In Flück, Matthias (Ed.), Zu Gast bei Offizieren in Vindonissa (pp. 354–379). LIBRUM Publishers & Editors LLC. https://doi.org/10.19218/3-906897653

Deschler-Erb, Sabine, Stopp, Barbara, & Plüss, Petra. (2022). Die Grosstierknochen aus der spätlatènezeitlichen Befestigungsanlage (Grabung Windisch-Römerblick 2002-2004 [V.002.11]). In Flück, Matthias (Ed.), Zu Gast bei Offizieren in Vindonissa (pp. 351–354). LIBRUM Publishers & Editors LLC. https://doi.org/10.19218/3-906897653